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山区软枣猕猴桃种植技术
发布时间:2016-10-14 9:51:35 浏览:(341)
  软枣猕猴桃(俗称软枣子)是猕猴桃科猕猴桃属的落叶大藤本树种。浆果为药食同源,营养价值高,维生素的含量居所有水果之首位,素有“水果之王”的美誉。
  一、软枣猕猴桃生产现状及市场前景
  软枣子野生树种,主要分布于我国的华中、华北、东北地区,俄罗斯远东地区,朝鲜半岛及日本也有少量分布,尤以长白山南麓较为集中。宽甸县地处长白山的余脉,野生软枣子以果实大、酸甜可口、维生素C含量高而享誉国内外。随国民生活水平的提高,市场需求日趋旺盛,现有的野生果实采摘量已不能满足消费者的需求,致使投放市场极少量的栽培鲜浆果产地价每公斤高达20~30元。为此,丹东地区软枣子商品化栽培于上个世纪初开始驯化研究。到目前为止,软枣子栽培业仍处于示范阶段,只有少数农民栽培规模达到2公顷以上。据调查,全国栽培面积约100公顷左右,目前,这一产业仍处于起步阶段,极具利好的发展前景。
  二、辽东推广品种简介
  目前,各地推广的软枣猕猴桃(俗称软枣子)品种(品系)全部是由野生资源中选出,经人工驯化后育出的优良品种。
  1.桓优1号:桓优l号为桓仁县一村民从野生软枣子中选出,经多年试栽和驯化后由桓仁县林业局推广的优良品种,该品种已由辽宁省非主要农作物品种备案办公室审定,正式定名为“桓优l号”。平均单果重22g,最大单果重36.7g总糖9.2%,折光糖22°。维C379.lmg/l00g,生育期140天。
  2.佳园5号(品系):佳园5号为宽甸佳园软枣猕猴桃研究所从宽甸县一农户家中选出,该母株经8年多的庭园栽培,生育表现良好,丰产稳产性强,果实大,口味甜酸,每平方米架面平均产量3-4kg,株产30-35kg。平均单果重25g,最大单果重38.7g,折光糖21°生育期145-150天。
  三、园区建设
  1.园址选择

  (1)气候条件:软枣树抗寒能力强,但在辽宁东部地区,裸露地人工栽培在幼龄阶段有冻害,成龄树在特殊年份也有冻害发生,因此在选择园址时,应考虑避开风口和冷气滞留地带,另外也应考虑避开冰雹易发地带。建园时应考虑水源条件和必须的灌溉设施。

  (2)土壤条件:软枣树为浅根性树种,土层厚度50cm,即可满足生长发育需要,除涝洼地和重粘土不宜栽植外,其他土质皆可建园[www.ddjnk.com],土壤酸碱度以PH值6.5-7.0的砂壤土、壤土最好。

  (3)地势地形条件:平地、山地皆可,山地栽培最好选择半阴半阳坡,以东朝阳为佳。平地、沟壑、河边、房前屋后都是栽植软枣子的宜栽地。

  (4)社会条件:大面积发展软枣业,必须考虑交通运输条件、社会劳动力条件,物资供应条件、环境污染等因素。

  2.园地设计

  (l)合理布局 根据选址园地的地势、土壤类型及厚度、水源位置等进行合理规划布局,如道路、管护房、库房、晾果场、堆粪场等。

  (2)小区划分 每个小区可确定为30公顷南北狭长的形状,从栽培品种看,软枣猕猴桃为雌雄异株植物,人工栽培时需按一定比例配置授粉树才能获得丰产稳产的经济效果。授粉树要求雄花与雌花同步开放。应考虑到各品种成熟期的差别,是否配置授粉树等,两性花和单性花品种邻近带状布置,小区应该狭长,便于授粉,从地势高低看,地势高低不同应划分为不同小区,方便灌溉及排水。 

  (3)道路设计 园地内设置主道、支道、作业道,大型园主道宽度5-6米,支道3-4米,作业道2-3米;中型园主道3-4米,作业道2-;3米,主道应该东西走向,支道南北走向,作业道在园地四周呈闭合状,道道相连成网格化。 

  (4)灌、排水系统 软枣基地既不能旱又不能涝,必须及时进行灌溉和排涝。丹东地区只铺设滴灌系统就可以满足生产需要。 

  (5)防风屏障 园地四周要栽植防风林带,防风林要选择枝叶茂密,株型不过于高大的灌木或小乔木树种,林带宽度0.8-1.0m,树高控制在3m左右,能起到防风和阻隔周边除草剂漂移的伤害。

  3.架式与栽植密度
  棚架:架面宽5m以上为大棚架,5m以下为小棚架,棚架优点是山区农村利用木架取材方便,修剪技术要求相对简单些,产量较高。 T形架:架面宽2m,单行水泥杆,建园费用低,管理、打药方便,通风透光好,产量稳定,果实质量好;但抗风能力销差。篱壁架:利用五味子园改建软枣园投资少,但因行间窄,不适合机械化作业。篱壁架软枣子前期产量上升速度快,修剪、打药、采收方便,但后期产量上升空间小,苗木投资量较大。棚架行距4m或4m以上,架面高度1.8-2.0m,T形架行距4m架面高度1.8-2.0m,篱壁架行距2.5-3.0m.架高2.0m。株行距及栽植密度:棚架2m×(4-5m),每667m2栽植株数83株-66株;T形架2m×4m每667m283株;篱壁架2m×2.5m-3.0m,每667m2133-111株。
  4.栽植方法 栽前需沟状整地,挖深度为25~30cm沟,施足腐熟好的畜粪作基肥,将植株栽在东西向篱架的南面。定植时先挖宽30cm、深35cm的栽植坑,先少量回土,脚踩呈“馒头”形,将苗木放入坑中,将根系舒展,回土为苗木高度的一半,轻轻踏实,灌2次透水后,覆土。因猕猴桃多为雌、雄异株,定植时应注意配置授粉树,雌、雄株的比例以8: 1为宜,春、秋季均可定植。
  5.抚育管理 整形和修剪:主要用篱架和棚架整形,栽植1-2年培养3个主蔓,第3年培养结果枝。通过修剪使侧蔓上的结果母枝及其结果枝分布均匀,经3-4年可使枝蔓布满架,修剪可在夏季和晚秋进行。灌水施肥:软枣猕猴桃喜温、湿条件,全年须注意灌水,土壤既不能干旱也不能积水,一般可结合施肥进行灌水。入冬前灌防冻水,解冻后进行春灌。施肥要勤施、少施、浅施。春、秋季均可沟施基肥,1年施肥2次。在当年定植幼树萌芽、新梢开始生长时进行第1次追肥,追施速效氮肥尿素;第2次在7月下旬,追施磷、钾肥(二铵和40%硫酸钾2:1混合),也可追施人粪尿。
  6.除草剂 园内化学除草凡含有2.4 -D的除草剂一律禁止使用,其他除草剂只要不喷到叶面上,不会产生明显的药害,新型除草剂必须先试验后使用。